Mijn Sonja Bakker dieet
Posted oktober 26, 2007 byCategories: Oktober 2007
Tags: Arnon Grunberg, eten, ISAF, Kamp Holland, uruzgan
Dat het eten hier in de kantine prima verzorgd is, meldde ik geloof ik al eerder. Er wordt natuurlijk rekening gehouden met de verschillende nationaliteiten dus ’s ochtends bij het ontbijt is er meestal wel iets wat op ei lijkt en witte bonen in tomatensaus en soms zie je ook hotdogs met de bijbehorende broodjes waar deze ingeschoven kunnen worden. Ook alle typische Nederlandse dingetjes zijn aanwezig als hagelslag, gekleurde hagel, pindakaas, chocopasta, stroop en kaas of worst voor op de boterhammen /broodjes . Voor de liefhebbers: een bal gehakt met pindasaus ben ik hier nog niet tegengekomen maar qua vlees is het hier verder goed verzorgd. Verder regelmatig aardappelen, pasta en wat yoghurt of een ijsje toe.
De eetzaal ligt globaal in het midden van het kamp met 2 ingangen en 1 uitgang. In het halletje is het verplicht handenwassen om vervolgens binnen je tray, traypapier en bordje te pakken dan is het de lijn volgen om op te scheppen of te laten opscheppen door een van de Afghaanse medewerkers. Vervolgens de bocht om voor drinken, salade en het eerder genoemde yoghurtje of ijs met daarin een ruim assortiment zodat je niet altijd hetzelfde hoeft te eten. Vervolgens niet langs de kassa want in de eetzaal is het gratis. In de echo’s is het dan wel weer betalen (met dollars) maar hier kun je dan ook de hele dag door terecht om iets te eten of te drinken en even een filmpje te kijken, een potje pool te spelen of tv te kijken. Pas geleden keken we nog met een grote groep de laatste formule 1 race van het seizoen. Erg gezellig dus.
Een aantal dagen geleden heeft het buikgriepvirus ook mij te pakken gehad en heb ik relatief veel op mijn bedje gelegen maar het ergste is nu wel voorbij hoop ik. Hierdoor ken ik inmiddels wel elk toilet op het kamp en helaas ook elk Dixietoilet. Ik denk dat ik inmiddels weer op mijn oude gewicht zit door het volgen van mijn eigen Sonja Bakker dieet wat bestaat uit tosties met mangosap. Deed ik eerst niet aan sport, de afgelopen dagen (vooral nachten) rende ik het hele terrein over. Nog even voorzichtig met eten en ik ben mijn oude ik weer. Het begint hier overigens ook kouder te worden. ’s Ochtends ijskrabben is het dan nog net niet maar wel frisjes met een temperatuur van 20 graden. Als ik de tijd had en er een bij me zou hebben (vergeten in te pakken) zou ik een korte broek aan doen en op ons terrasje gaan zitten. Wie weet komt dat er nog wel van.
Voor de mensen in Nederland die het nieuws volgen en zich afvragen wat er nu allemaal gebeurt hier, die kan ik slechts doorverwijzen naar de links op deze blog. Met name die van ISAF en uruzgan-weblog geven een redelijk beeld van wat er op dit moment speelt. Ook Arnon Grunberg heb ik toegevoegd. Niet erg slim van hem om bij terugkomst in Nederland meteen informatie te publiceren die nog niet vrijgegeven was.